단식의 과학: 이점, 위험, 그리고 시작하는 방법 단식은 수세기 동안 행해져 왔지만, 최근에야 건강 트렌드로 인기를 얻었습니다. 단식은 일정 기간 동안 음식과 음료를 절제하는 것을 포함하며, 다양한 건강상의 이점을 가질 수 있다. 이 블로그 게시물에서 우리는 단식 뒤에 숨겨진 과학, 단식의 유익성과 위해성, 그리고 시작하는 방법에 대해 탐구할 것이다. 단식이란 무엇인가? 단식은 일정 기간 동안 자발적으로 음식과 음료를 금하는 것이다. 단식에는 간헐적 단식, 연장 단식, 시간이 제한된 식사 등 다양한 종류가 있다. 간헐적 단식은 식사와 단식 사이를 순환하는 것을 포함한다. 간헐적 단식의 가장 일반적인 유형은 16/8 방법으로, 16시간 동안 단식하고 8시간 동안 먹는 것을 포함한다. 반면에, 연장 단식은 ..